Cardapio Delivery

Cardápio do Restaurante Cardápio Almoço Executivo Cardápio Delivery

CARDÁPIO EXCLUSIVO PARA ENTREGAS


Cardapio Delivery - Bar do Alemão

Antepasto

Antepasto - Bar do Alemão
  • Antepasto Simples R$ 18,00 (individual)
  • Antepasto de Frios R$ 75,00
  • Queijos parmesão e provolone, salame, copa, berinjela curtida, azeitonas pretas, pães.
  • Antepasto Steiner R$ 55,00
  • Frios, azeitonas pretas, berinjela, picles, batata temperada, cebola curtida, manteiga, patê e pães.

Saladas

Saladas - Bar do Alemão
  • Carpaccio Tradicional R$ 35,00 (individual)
  • Carpaccio com Salada Caesar e Croutons R$ 45,00 (individual)
  •  Salada Caesar com Frango Grelhado e Croutons R$ 49,00 (individual)
  • Molho Caesar
  • Molho Mostarda
  • Salada de Batata R$ 49,00 (2 ou 3 pessoas)
  • Batatas com molho de maionese.
  • Salada Alemã R$ 63,00  (2 ou 3 pessoas)
  • Batatas com molho de maionese, frios e salsicha.
  • Salada Ituana R$ 59,00 (2 ou 3 pessoas)
  • Alface, tomate, pepino, palmito, ervilha, azeitonas pretas, legumes cozidos e cebola.

Pratos Típicos

Pratos Típicos - Bar do Alemão
  • Salsichão à Frankfurt
    R$ 65,00 / 119,00
     
  • Salsichão aberto grelhado, coberto com queijo prato e bacon, salada de batata e repolho roxo.
  • Kassler (1 ou 2 pessoas)
    R$ 75,00 / 140,00
     
  • Carré Suíno, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
  • Eisbein com Chucrute (Pururuca)
    R$ 159,00
    (2 pessoas)
  • Joelho de porco, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
  • Schnitzel (1 ou 2 pessoas)
    R$ 65,00 / 119,00
     
  • Filet Suino à milaneza, salada de batata e repolho roxo.

FILÉS

FILÉS - Bar do Alemão
  • Filé à Parmegiana (4 pessoas) R$ 209,00
  • Acompanha arroz branco.
  • Filé à Parmegiana(2-3 pessoas) R$ 179,00
  • Acompanha arroz branco.
  • Filé à Parmegiana (individual) R$ 85,00
  • Acompanha arroz branco e fritas ou spaguetti ao sugo.
  • Filé na Manteiga R$ 79,00 / R$ 149,00
  • Acompanha arroz branco.
  • Filé Grelhado R$ 79,00 / R$ 149,00
  • Acompanha arroz branco, com fritas ou purê ou legumes na manteiga.
  • Filé à Milanesa R$ 79,00 / R$ 149,00
  • Acompanha arroz branco, com fritas ou purê de batata.
  • Filé “Pizzaiolo” R$ 89,00 / 159,00
  • Tomate fresco no azeite com alho e azeitona. Acompanha talharim na manteiga.
  • Filé “Chateaubriand” R$ 89,00 / R$ 159,00
  • Ao molho madeira, champignon e purê de batata, Acompanha arroz branco.
  • Filé ao molho “Poivre Vert” R$ 89,00 / R$ 159,00
  • Medalhão de filé ao molho madeira com pimenta-do-reino verde, arroz com passas e batatas à portuguesa.
  • Filé Calabrês (2 ou 3 pessoas) R$ 169,00
  • Grelhado, recheado com provolone, cebola batida e calabresa, acompanha risoto, molho roti e batatas com bacon e cheiro-verde.
  • Strogonoff de Filé R$ 85,00 / R$ 145,00
  • Acompanha arroz branco e batata palha.

Picanhas

  • Picanha Grelhada
    R$89,00 / 149,00
     
  • Acompanha arroz branco, cebola grelhada, molho vinagrete e farofa ou arroz branco e fritas.

Peixes

Peixes - Bar do Alemão
  • Peixe à Moda
    R$ 89,00 / 161,00
     
  • Peixe a doré, molho de camarão e arroz à grega.
  • Peixe à Belle Meuniére
    R$ 89,00 / 161,00
     
  • Filé de peixe grelhado, molho de manteiga com alcaparras, salsa, camarão e champignon. Acompanha arroz branco e batatas cozidas.  
  • Peixe à Vila Rica
    R$ 89,00 / 161,00
     
  • Filé de peixe grelhado, molho tártaro. Acompanha arroz verde e brócolis no alho e óleo.
  • Peixe com Alcaparras
    R$ 89,00 / 161,00

  • Filé de peixe grelhado Acompanha arroz branco e batatas cozida ou brócolis alho e óleo.

  • Salmão com Ervas
    R$ 89,00 / 161,00
     
  • Filé de salmão grelhado com molho de azeite com ervas. Acompanha  arroz e batatas cozidas ou brócolis alho e óleo.

Frango / Berinjela

  • Parmegiana de Frango (para 4 pessoas)
R$ 179,00
  • Acompanha arroz branco.
  • Parmegiana de Frango (2 ou 3 pessoas)
R$ 149,00
  • Acompanha arroz branco.
  • Parmegiana de Frango (individual)
R$ 69,00
  • Acompanha arroz branco e fritas ou spaghetti ao sugo.
  • Filé de Frango à Milanesa
R$ 65,00 / R$ 119,00
  • Acompanha arroz branco com fritas ou purê de batata.
  • Filé de Frango à Cordon Bleu
R$ 69,00 / R$ 129,00
  • Filé de frango à milanesa recheado com queijo prato e presunto. Acompanha arroz branco com fritas ou purê de batata.
 
  • Parmegiana de Berinjela (2 ou 3 pessoas)
R$ 149,00
  • Acompanha arroz branco
  • Filé de Frango Grelhado
R$ 59,00 / 109,00
  • Acompanha arroz branco e fritas ou legumes na manteiga ou brócolis alho e óleo.
  • Parmegiana de Berinjela (individual)
R$ 69,00
  • Acompanha arroz branco e fritas ou spaghetti ao sugo.
  • Strogonoff de Frango
R$ 69,00 / R$ 129,00
  • Acompanha arroz branco e batata palha.

Massas

Massas - Bar do Alemão
  • Ravioli com Muçarela de Búfala (individual)
    R$ 59,00
    Molho de tomate fresco e basílico.
  • Talharim ou Spaguetti
    R$ 55,00 / 85,00
    Massa fresca / Italiano

  • Molhos:

  • Na manteiga
  • Alho e óleo
  • Ao Sugo
  • Bechamel

Guarnições

(de 2 a 3 pessoas)  
  • Arroz
    R$ 30,00
  • Arroz Verde
    R$ 36,00
  • Arroz Alemão Risoto do Calabrês
    R$ 36,00
  • Arroz com Passas Arroz do Poivret Vert
    R$ 36,00
  • Arroz à Grega
    R$ 36,00
  • Batata Palha
    R$ 35,00
  • Batata Gomo
    R$ 35,00
  • Batatas Chips
    R$ 35,00
  • Batata Portuguesa
    R$ 35,00
  • Batata com Bacon
    R$ 42,00
  • Purê de Batata
    R$ 35,00
  • Brócolis Alho e Óleo
    R$ 35,00
  • Legumes na manteiga
    R$ 35,00
  • Farofa
    R$ 35,00
  • Feijão
    R$ 30,00
  • Chucrutes
    R$ 35,00

Porções

Porções - Bar do Alemão
(serve de 2 a 3 pessoas)  
  • Batata Chips
    R$ 35,00
  • Batata Gomo
    R$ 35,00
  • Batata Temperada conserva
    R$ 30,00
  • Batata com Bacon
    R$ 42,00
  • Batata com Bacon e Queijo Prato
    R$ 52,00
  • Filet Aperitivo
    R$ 79,00
  • Picanha Aperitivo
    R$ 89,00
  • Mix de salsichas/linguiça
    R$ 59,00
  • Salsichão Aperitivo – Frito ou Cozido
    R$ 39,00
  • Linguiça Branca Frita ou Cozida
    R$ 39,00
  • Parmegiana Aperitivo
    R$ 79,00
  • Calabresa Acebolada
    R$ 39,00
  • Azeitonas Pretas Temperadas
    R$ 30,00
  • Berinjela à Moda
    R$ 30,00
  • Copa
    R$ 35,00
  • Salame
    R$ 35,00
  • Provolone
    R$ 39,00
  • Provolone à Milanesa
    R$ 49,00
  • Isca de Peixe
    R$ 69,00
  • Eisben Assado Aperitivo
    R$ 95,00
  • Bolinho Alemão
    R$ 59,00
  • Schnitzel
    R$ 55,00

Cervejas

  • Original
    R$ 18,90
  • Heineken
    R$ 18,90
  • Budweiser
    R$ 18,90
  • Eisenbahn
    R$ 18,90
  • Stella Long Neck
    R$ 13,90
  • Malzbier
    R$ 13,90
  • Heineken Zero
    R$ 13,90
  • Cervejas Alemãs
  • Paulaner
    R$ 39,90
  • Erdinger
    R$ 39,90

Sucos

  • Laranja
    R$ 12,90
  • Acerola
    R$ 12,90
  • Maracujá
    R$ 12,90
  • Morango
    R$ 12,90
  • Limão
    R$ 12,90
  • Limonada Suiça
    R$ 15,90
  • Tomate
    R$ 15,90
  • Abacaxi
    R$ 12,90
  • Abacaxi com Hortelã
    R$ 12,90
  • Acerola com Laranja
    R$ 13,90
  • Laranja com Morango
    R$ 13,90
  • Sucos com leite
    R$ 15,90

Bebidas

  • Coca-cola 2 litros
    R$ 15,90
  • Coca-cola Zero 2 litros
    R$ 15,90
  • Coca-cola lata
    R$ 7,90
  • Coca-cola Zero lata
    R$ 7,90
  • Guaraná Antárctica lata
    R$ 7,90
  • Guaraná Antárctica Zero lata
    R$ 7,90
  • Água sem gás 310ml
    R$ 7,90
  • Água com gás 310ml
    R$ 7,90


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