Cardápio exclusivo do restaurante
Antepasto
- Antepasto Simples R$ 18,00 (individual)
- Antepasto de Frios R$ 75,00
- Queijos parmesão e provolone, salame, copa, berinjela curtida, azeitonas pretas, pães.
- Antepasto Steiner R$ 59,00
- Frios, azeitonas pretas, berinjela, picles, batata temperada, cebola curtida, manteiga, patê e pães.
Saladas
- Carpaccio Tradicional R$ 39,00 (individual)
- Carpaccio com Salada Caesar e Croutons R$ 49,00 (individual)
- Salada Caesar com Frango Grelhado e Croutons
R$ 49,00 (individual)
- Molho Caesar
- Molho Mostarda
- Salada de Batata R$ 49,00 (2 ou 3 pessoas)
- Batatas com molho de maionese.
- Salada Alemã R$ 63,00 (2 ou 3 pessoas)
- Batatas com molho de maionese, frios e salsicha.
- Salada Ituana R$ 59,00 (2 ou 3 pessoas)
- Alface, tomate, pepino, palmito, ervilha, azeitonas pretas, legumes cozidos e cebola.
Pratos Típicos
- Salsichão à Frankfurt
R$ 69,00 / 129,00
- Salsichão aberto grelhado, coberto com queijo prato e bacon, salada de batata e repolho roxo.
- Kassler (1 ou 2 pessoas)
R$ 79,00 / 149,00
- Carré Suíno, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
- Eisbein com Chucrute (Pururuca)
R$ 169,00
(2 pessoas)
- Joelho de porco, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
- Schnitzel (1 ou 2 pessoas)
R$ 69,00 / 129,00
- Filet Suino à milaneza, salada de batata e repolho roxo.
FILÉS
- Filé à Parmegiana (4 pessoas) R$ 219,00
- Acompanha arroz branco.
- Filé à Parmegiana(2-3 pessoas) R$ 189,00
- Acompanha arroz branco.
- Filé à Parmegiana (individual) R$ 89,00
- Acompanha arroz branco e fritas ou spaguetti ao sugo.
- Filé na Manteiga R$ 85,00 / R$ 155,00
- Acompanha arroz branco.
- Filé Grelhado R$ 85,00 / R$ 155,00
- Acompanha arroz branco, com fritas ou purê ou legumes na manteiga.
- Filé à Milanesa R$ 85,00 / R$ 155,00
- Acompanha arroz branco, com fritas ou purê de batata.
- Filé “Pizzaiolo” R$ 95,00 / R$165,00
- Tomate fresco no azeite com alho e azeitona. Acompanha talharim na manteiga.
- Filé “Chateaubriand” R$ 95,00 / R$ 165,00
- Ao molho madeira, champignon e purê de batata, Acompanha arroz branco.
- Filé ao molho “Poivre Vert” R$ 95,00 / R$ 165,00
- Medalhão de filé ao molho madeira com pimenta-do-reino verde, arroz com passas e batatas à portuguesa.
- Filé Calabrês (2 ou 3 pessoas) R$ 179,00
- Grelhado, recheado com provolone, cebola batida e calabresa, acompanha risoto, molho roti e batatas com bacon e cheiro-verde.
- Strogonoff de Filé R$ 85,00 / R$ 155,00
- Acompanha arroz branco e batata palha.
Picanhas
- Picanha Grelhada
R$95,00 / R$165,00
- Acompanha arroz branco, cebola grelhada, molho vinagrete e farofa
ou arroz branco e fritas.
Peixes
- Peixe à Moda
R$ 95,00 / 169,00
- Peixe a doré, molho de camarão e arroz à grega.
- Peixe à Belle Meuniére
R$ 95,00 / 169,00
- Filé de peixe grelhado, molho de manteiga com alcaparras, salsa, camarão e champignon. Acompanha arroz branco e batatas cozidas.
- Peixe à Vila Rica
R$95,00 / 169,00
- Filé de peixe grelhado, molho tártaro. Acompanha arroz verde e brócolis no alho e óleo.
- Salmão com Ervas
R$ 95,00 / 169,00
- Filé de salmão grelhado com molho de azeite com ervas. Acompanha arroz e batatas cozidas ou brócolis alho e óleo.
Frango / Berinjela
- Parmegiana de Frango (para 4 pessoas)
R$ 189,00
- Acompanha arroz branco.
- Parmegiana de Frango (2 ou 3 pessoas)
R$ 159,00
- Acompanha arroz branco.
- Parmegiana de Frango (individual)
R$79,00
- Acompanha arroz branco e fritas ou spaghetti ao sugo.
- Filé de Frango à Milanesa
R$ 69,00 / R$ 129,00
- Acompanha arroz branco com fritas ou purê de batata.
- Filé de Frango à Cordon Bleu
R$ 79,00 / R$ 139,00
- Filé de frango à milanesa recheado com queijo prato e presunto. Acompanha arroz branco com fritas ou purê de batata.
- Parmegiana de Berinjela (2 ou 3 pessoas)
R$ 159,00
R$ 65,00 /R$ 119,00
- Acompanha arroz branco e fritas ou legumes na manteiga ou brócolis alho e óleo.
- Parmegiana de Berinjela (individual)
R$ 75,00
- Acompanha arroz branco e fritas ou spaghetti ao sugo.
- Strogonoff de Frango
R$ 75,00 / R$ 135,00
- Acompanha arroz branco e batata palha.
Massas
- Ravioli com Muçarela de Búfala (individual)
R$ 65,00
Molho de tomate fresco e basílico.
- Talharim ou Spaguetti
R$ 59,00 / 89,00
Massa fresca / Italiano
-
Molhos:
- Na manteiga
- Alho e óleo
- Ao Sugo
- Bechamel
Kids
R$ 45,90
- Acompanha arroz branco,
purê de batata ou batata chips.
- Spaguetti ao Sugo
R$ 35,90
R$ 35,90
- Acompanha arroz branco,
purê de batata ou batata chips.
Guarnições
(de 2 a 3 pessoas)
- Arroz
R$ 30,00
- Arroz Verde
R$ 36,00
- Arroz Alemão Risoto do Calabrês
R$ 36,00
- Arroz com Passas Arroz do Poivret Vert
R$ 36,00
- Arroz à Grega
R$ 36,00
- Batata Palha
R$ 35,00
- Batata Gomo
R$ 35,00
- Batatas Chips
R$ 35,00
- Batata Portuguesa
R$ 35,00
- Batata com Bacon
R$ 42,00
- Purê de Batata
R$ 39,00
- Brócolis Alho e Óleo
R$ 39,00
- Legumes na manteiga
R$ 35,00
- Farofa
R$ 39,00
- Feijão
R$ 30,00
- Chucrutes
R$ 39,00
Porções
(serve de 2 a 3 pessoas)
- Batata Chips
R$ 35,00
- Batata Gomo
R$ 35,00
- Batata Temperada conserva
R$ 30,00
- Batata com Bacon
R$ 42,00
- Batata com Bacon e Queijo Prato
R$ 52,00
- Filet Aperitivo
R$ 89,00
- Picanha Aperitivo
R$ 89,00
- Mix de salsichas/linguiça
R$ 65,00
- Salsichão Aperitivo – Frito ou Cozido
R$ 42,00
- Linguiça Branca Frita ou Cozida
R$42,00
- Parmegiana Aperitivo
R$ 85,00
- Calabresa Acebolada
R$ 42,00
- Azeitonas Pretas Temperadas
R$ 30,00
- Berinjela à Moda
R$ 30,00
- Copa
R$ 35,00
- Salame
R$ 35,00
- Provolone
R$ 39,00
- Provolone à Milanesa
R$55,00
- Isca de Peixe
R$ 79,00
- Eisben Assado Aperitivo
R$ 99,00
- Bolinho Alemão
R$ 65,00
- Schnitzel
R$59,00
Sobremesas
- Brownie com sorvete
R$ 29,00
- Apfelstrudel Torta de maçã
R$ 25,00
- Apfelstrudel com sorvete ou chantilly
R$ 29,00
- Petit Gateau
R$ 29,00
- Mousse de Chocolate
R$ 19,00
- Mousse de Chocolate (com chantilly)
R$ 25,00
- Mousse de Limão
R$19,00
- Mousse de Limão(com chantilly)
R$25,00
- Abacaxi Fruta
R$ 15,00
- Pudim de Leite Condensado
R$ 25,00
- Creme de Papaya Com Cassis
R$ 29,00
- Sorvete creme, morango, chocolate
R$ 17,00
- Sorvete(com chantilly)
- creme, morango ou chocolate.
R$ 23,00
- Chantilly
R$ 12,00
Não alcoólicos
- Água
R$ 6,90
- Água com gás
R$ 6,90
- Café
R$ 6,90
- Café com chatilly
R$ 9,90
Chopp
- Brahma 300ml / Caneca 300ml
R$ 12,90
- Brahma Caneca Cerâmica 440ml
R$ 18,90
- Brahma Black 430ml
R$ 18,50
- Brahma Black Caneca Cerâmica 440ml
R$ 19,90
Cervejas
- Original
R$ 18,90
- Heineken
R$ 18,90
- Budweiser
R$ 18,90
- Eisenbahn
R$ 18,90
- Stella Long Neck
R$ 13,90
- Malzbier
R$ 13,90
- Heineken Zero
R$ 13,90
- Cervejas Alemãs
- Paulaner
R$ 39,90
- Erdinger
R$ 39,90
Refrigerantes
- Coca-cola
R$ 7,90
- Coca-cola Zero
R$ 7,90
- Guaraná Antárctica
R$ 7,90
- Guaraná Antárctica Zero
R$ 7,90
- Soda
R$ 7,90
- Schweppes Citrus
R$ 7,90
- Água Tônica
R$ 7,90
- Água Tônica Zero
R$ 7,90
Sucos
- Laranja
R$ 12,90
- Acerola
R$ 12,90
- Maracujá
R$ 12,90
- Morango
R$ 12,90
- Limão
R$ 12,90
- Limonada Suiça
R$ 15,90
- Tomate
R$ 15,90
- Abacaxi
R$ 12,90
- Abacaxi com Hortelã
R$ 12,90
- Acerola com Laranja
R$ 13,90
- Laranja com Morango
R$ 13,90
- Sucos com leite
R$ 15,90
Drinks
- Negroni
R$ 35,00
Gin, campari e vermonth tinto.
- Margarita
R$ 35,00
Tequila, cointreau, limão e gelo.
- Mojito
R$ 33,00
Rum, hortelã, açúcar, água com gás e gelo.
- Aperol Spritz
R$ 35,00
Aperol, pro seco, água com gás, rodela de laranja e gelo.
- Piña Colada
R$ 33,00
Rum, leite de coco, abacaxi, leite condensado e gelo.
- Blood Mary
R$ 31,00
Suco de tomate temperado, vodka e gelo.
- Coquetel de frutas sem álcool
R$ 29,00
Morango, abacaxi, suco de laranja, creme de leite,
leite condensado, groselha e gelo.
- Jager Tônica
R$ 35,00
Jagermaster e tônica.
- Margarita Frozen limão ou morango
R$ 42,00
Tequila, cointreau, limão ou morango e gelo.
- Gin Tônica nacional / importada
R$ 35,00/ R$ 40,00
Gin, tônica, rodela de limão e gelo.
- Limoncello Sprintz
R$ 42,00
Limoncello, pro seco, água com gás, limão siciliano e gelo.
- Sex On The Beach
R$ 33,00
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, groselha e gelo.
- Alice sem álcool
R$ 29,00
Abacaxi, suco de laranja, creme de leite, groselha e gelo.
Nacionais e Importadas
- Rum
R$ 18,00
- Campari
R$ 18,00
- Cachaça
R$ 20,00 / 25,00
- Tequila
R$ 23,00
- Caipirinha de sakê
R$ 28,00
- Vodka
R$ 18,00/ 26,00
- Steinhaeger nac. / imp.
R$ 18,00/ 28,00
- Martini
R$ 18,00
- Conhaque
R$ 20,00 / 25,00
- Sakê
R$ 18,00
- Caipirinha de cachaça
R$ 23,00/ 29,00
- Caipirinha de vodka nac. / imp.
- Gin nac. / imp.
R$ 18,00/ 26,00
Licores
- Jagermaster
R$ 28,00
- Countreau
R$ 25,00
- Drambuie
R$ 39,00
- Limoncello
R$ 25,00
- Curaçao Blue
R$ 25,00
- Amarula
R$ 25,00
- Frangelico
R$ 35,00
Whiskies
- Red Label
R$ 25,00
- Chivas
R$ 30,00
- Buchanan’s
R$ 35,00
- Black Label
R$ 30,00
- Jack Daniels
R$ 30,00
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