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ANTEPASTOS
ANTEPASTOS



Antepasto Simples (individual)
Pães Variados e Manteiga
R$ 18


Antepasto Steiner
Frios, azeitonas pretas, berinjela, picles, batata temperada, cebola curtida, manteiga, patê e pães.
R$ 59


★ Antepasto de Frios
Queijos parmesão e provolone, salame, copa, berinjela curtida, azeitonas pretas, pães.
R$ 75



SALADAS
SALADAS



Carpaccio Tradicional
(individual)
R$ 39


Salsichão à Frankfurt
Salsichão aberto grelhado, coberto com queijo prato e bacon, salada de batata e repolho roxo.
Mínimo
R$ 69

Máximo
R$ 129
Salsichão à Frankfurt


Eisbein com Chucrute - Pururuca
(Para 2 à 3 pessoas) Joelho de porco, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
R$ 169
Eisbein com Chucrute - Pururuca


Kassler
Carré Suíno, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
Kassler


Salada de Batata
(Para 2 à 3 pessoas)
R$ 49


Salada Ituana
(Para 2 à 3 pessoas) Alface, tomate, pepino, palmito, ervilha, azeitonas pretas, legumes cozidos e cebola.
R$ 59
Salada Ituana



PRATOS TÍPICOS
PRATOS TÍPICOS



Salsichão à Frankfurt
Salsichão aberto grelhado, coberto com queijo prato e bacon, salada de batata e repolho roxo.
Mínimo
R$ 69

Máximo
R$ 129
Salsichão à Frankfurt


Eisbein com Chucrute - Pururuca
(Para 2 à 3 pessoas) Joelho de porco, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
R$ 169
Eisbein com Chucrute - Pururuca


Kassler
Carré Suíno, ervilhas na manteiga, batatas cozidas, cebola à tirolesa, chucrute e linguiça branca.
Kassler


Schnitzel
Filé Suíno à milanesa, salada de batata e repolho roxo.
Schnitzel



FILÉS
FILÉS



Filé à Parmegiana
Acompanha arroz branco.
Para 4 pessoas
R$ 219

Para 2 à 3 pessoas
R$ 189
Filé à Parmegiana


Filé à Parmegiana (individual)
Acompanha arroz branco e fritas ou spaghetti ao sugo.
R$ 189
Filé à Parmegiana (individual)


Filé na Manteiga
Acompanha arroz branco.

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